一早深坑陰雨綿綿
，但不影響活動行程(因為下雨的深坑才是日常
)。抵達位在炮仔崙蔡氏古厝後，洗淨雙手，開始揉粿、分工包粿、炊粿，再由蔡金來班長介紹傳統建築的塗墼厝並讓大家耍塗、印塗墼，最後在欣賞林旺老師的採茶相褒歌
與品茶的氣氛下告別炮仔崙，夥伴紛紛感受到農家的熱情款待
。
下午，來到深坑一定要來體驗製作傳統豆腐，由深坑農產品推廣中心的高義泰大哥，用生動有趣的方式帶領大家依照步驟完成豆腐，但不保證豆腐好不好吃、美不美味? 
關鍵都掌握在各自手中~
關鍵都掌握在各自手中~
最後由在地的簡振隆老師以台語導讀深坑老街，雖然下著雨，完全熱情不減，從中正橋聽著簡老師述說深坑的歷史，生動活潑又有趣，短短的一小時重新認識不僅止於臭豆腐聞名的百年山城。期待明年再相見~
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